《总铺师》高清_在线观看_80s手机电影
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总铺师在线观看:
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影片介绍:

二十多年前,台湾办桌界有三大传奇总铺师称霸北、中、南,分别为憨人师、鬼头师与苍蝇师,乡民们尊称为“人、鬼、神”三霸。随着时代变动,办桌文化终于逐渐式微,人鬼神凋零。苍蝇师想将家传手艺交给独生女詹小婉,谁知小婉只想当明星,美美的出现在萤光幕前。但一心想逃离油烟血水的小婉,却被迫面对巨大的挑战和使命。

演员表

夏于乔 饰 詹小婉

简介 苍蝇师的女儿,外号蘸酱油

林美秀 饰 爱凤

简介 苍蝇师的老婆,人称膨风嫂

杨佑宁 饰 叶如海

简介 鬼头师的徒弟,人称北方十六把刀

吴念真 饰 憨人师

简介 台湾中部传奇总铺师

柯一正 饰 苍蝇师

简介 台湾南部传奇总铺师

喜 翔 饰 鬼头师

简介 台湾北部传奇总铺师

陈竹升 饰 水脚A

简介 向詹晓婉讨债的二人组之一

陈万号 饰 水脚B

简介 向詹晓婉讨债的二人组之一

脱线 饰 虎鼻师

简介 苍蝇师的师父

许振得 饰 蔡庆昭

简介 召唤兽成员之一

陈彦佐 饰 刘子焕

简介 召唤兽成员之一

钱俞安 饰 李维寿

简介 召唤兽成员之一

职员表

制作人李烈

监制李烈、叶如芬、黄江丰

导演陈玉勋

副导演(助理)戴宇雯、周心宇

编剧陈玉勋

摄影朱镇伟

配乐马念先、王希文

剪辑张家维

选角导演钱晓丽

美术设计郑嘉政、涂硕丰

造型设计许力文

灯光陈怡伶

录音高伟晏

剧务高洧睫

场记张钰苹

发行华纳兄弟

角色介绍

林美秀饰演的膨风嫂,是传奇总铺师“苍蝇师”之妻,小婉的继母。为人幽默风趣,却没有好手艺,由于与老公的徒弟阿财师比办桌却不幸落败而跑路,为了想替“苍蝇师”出一口气,就寄望于她的女儿小婉。曾误会小婉在台北拍摄色情片。

夏于乔饰演的詹晓婉,是传奇总铺师?苍蝇师之女,绰号“蘸酱油”。虽贵为名总铺师的女儿而且料理天份很高,却对料理没有兴趣,怕鱼。身材长相皆优的她,崇尚时尚,到了台北想当模特进入演艺圈,试镜数百次却苦无机会,因替男友作保负债而回到老家台南。贸然接下了新婚老夫妇的办桌席生意不但认识了阿海,后来还去参加办桌比赛。

杨佑宁饰演的叶如海,是传奇总铺师“鬼头师”的徒弟,桃园客家人,外号“北方16把刀料理医生”以拯救难吃料理为己任,云游四方,说话带有极具特色的腔调。从小被母亲抛弃,也坐过牢,后来寻找妈妈的味道而坐火车到台南,也因缘际会认识了小婉,办桌比赛当天做出了一道番茄炒蛋来怀念他的母亲。

南部传奇总铺师(柯一正饰演),师承“虎鼻师”,曾与“鬼头师”比赛办桌并取胜,一心期盼爱女小婉继承家业。

北部传奇总铺师(吴念真饰演),传说只要吃过他的料理,就会明白做人的滋味。最神秘的总铺师,找他不一定找得到,有钱也不一定吃得到他做的料理,一切都得靠缘分。

中部传奇总铺师(喜翔饰演),赫赫有名的大流氓。家传厨艺一流,因身上刺著鬼头刺青,所以大家都叫他鬼头师。由于一次斗殴进去监狱后,就再也没有人知道他的去向。

幕后花絮

1、夏于乔自认‘师承阿基师’,而阿基师知道她要做菜也很紧张,但夏于乔却笑说他的感觉应该就像小孩长大后要出去了。

2、林美秀在片中外号为“澎风嫂”,被逼着跳起没节奏的搞笑舞步。

3、陈玉勋当时和吴念真一通电话后者就一口答应出演了该片;柯一正导演甚至连剧本都还没看到就马上说没问题!都是“义气相挺”。


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影片评论:
导演在詹小婉挑战不可能任务的过程中,塑造出一个一个性格鲜明立体,极具深度的角色,穿插其中,笑闹之馀,又将深刻的人情注入角色的灵魂中,常在几句台词间,惹得观众鼻酸,且颇具省思。省思那些现代人在“速食文化”中已经遗忘的“食的真谛”,不只是“好吃”,而是“好心”─“心若欢喜,菜就好吃!”不仅是“色、香、味”俱全,而是再加上“心”,整部作品,可以说是导演精心炒出的一桌飨宴,让人看完后带著一种精神饱满的感觉走出戏院。 但是剧本相对来说就比较失色,在相当程度上模仿了香港的食神,特别是评审的部份,这是非常可惜的,不但没有画龙点睛的功能,反而还让食神的阴影渗透到本剧中,而且被早期的台湾电影饮食男女比下去了